Si të testoni freskinë e vezëve

7 Janar 2017 - 20:34      

Përveç aplikimeve që tashmë i dini, ka edhe disa mënyra të shkëlqyeshme për të përdorur kripën në kuzhinë.

• Shtoni kripë në ujin që vlon. Kështu e zvogëloni kohën e zierjes. Trukun e njëjtë përdoreni edhe kur zieni vezë.

• Testoni freskinë e vezëve. Qitni dy lugë të vogla kripë në një filxhan ujë dhe vëni vezët. Vezët e freskëta do të fundosen, ndërsa të vjetrat do të pluskojnë mbi ujë, transmeton Koha.net. Kjo nuk do të thotë që vezët janë të prishura, por sigurisht nuk janë të freskëta.

• Frutat e qëruara vërini në ujë të njelmët dhe nuk do të marrin ngjyrë të errët.

• Shtoni vetëm pak kripë dhe më lehtë do ta përzieni shllagun.

• Zgjatjani jetën djathit, ashtu që do ta vendosni në ujë të kripur.

• Qitni pak kripë në fund të furrës, nxeheni pak dhe pastaj fërkojeni dhe pa mundim do të largoni shtresën e yndyrës.

• Fërkoni duart me kripë pas prerjes së hudhrës që ta largoni aromën e pakëndshme.

© KOHA